La Salud tema prioritario de la administración municipal, dentro de los planes sanitarios de la región figura la fumigación de la central de sacrificio y sus alrededores en forma mensual, contribuyendo en el macro del proyecto municipio saludable; uno de los objetivos del proyecto es eliminar toda clase de insectos nocivos tales como moscas, cucarachas, zancudos, garrapatas entre otros que vayan en detrimento de los canales que abastecen el municipio para que el consumo de una de las proteínas básicas de la canasta familiar llegue en forma mas higiénica a la mesa de la Familia Manzanareña. El Proyecto es liderado por el médico veterinario zootecnista Rodrigo Alberto Cardona Calderón asesor pecuario al servicio de La Alcaldía de Manzanares.
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